ATV De Kromme Sloot

Amateur Tuindersvereniging De Kromme Sloot

ATV De Kromme Sloot

Distelvlinder

By

Het viel ons op dat de laatste dagen er veel vlinders van hetzelfde soort rondfladderen. Het blijkt de distelvlinder te zijn. Deze vlindersoort is een trekvlinder die overwintert in Zuid-Europa en Noord-Afrika. In de zomer trekt de vlinder naar noordelijke streken.

 

 

Raapstelensoep

By

Wat heb je nodig?

1 ui
1 bosje raapstelen
1 liter groentebouillon
2 gekookte aardappelen (optioneel)
2 eieren
crème fraîche
pijnboompitjes (optioneel)

Bereidingswijze

1. Snipper de ui. Was de raapstelen en snij deze grof. Kook de eieren 7-8 minuten en snij deze in plakjes.
2. Fruit de ui in een klein scheutje olijfolie in een soeppan. Voeg de bouillon, raapstelen en aardappelen toe en laat dit 5 tot 10 minuten pruttelen. Pureer met een staafmixer tot een egale soep. Voeg peper toe.
3. Garneer met ei en crème fraîche. Of strooi er wat pijnboompitjes over. Het is aan jou.

Eet smakelijk!

 

De zaadvergadering

By

We waren de website van onze buren volkstuinvereniging De Meerweg aan het bekijken en werden opmerkzaam gemaakt op dit boek. Onze interesse was direct gewekt maar helaas het boek is niet meer in de boekhandel te koop en niet in de bibliotheek te leen. Gelukkig vonden we nog een tweedehands exemplaar op het internet.

Het boek gaat over een fictieve volkstuinvereniging met de naam De Volharding. Aan de hoofdpersoon uit het boek, Wouter, wordt gevraagd om voorzitter te worden. Wouter streeft ernaar om de leden van de vereniging leuk met elkaar te laten omgaan zonder allerlei knellende voorschriften maar of hem dat lukt?

Ben je lid van De Kromme Sloot en wil je graag het boek lenen schrijf dan even een berichtje aan de secretaris.

(update, boek uitgeleend op 29-7)

 

Open dag collectieboomgaard

By

De Pomologische Vereniging Noord-Holland, een organisatie die zich bezig houdt met het behoud van oude hoogstam fruitboomrassen en boomgaarden, houdt op 31 augustus van 10:00 tot 16:00 uur een open dag. Je kunt oa genieten van verschillende appel en perensoorten. De locatie van de open dag is de Volgerweg 26 in Middenbeemster.

Lees meer over deze open dag via onderstaande links.

https://www.landschapnoordholland.nl/activiteiten/evenementen/open-dag-collectieboomgaard

https://www.hoogstamfruitnh.com/

 

Groenten in de middeleeuwen

By

Vandaag een stukje geschiedenis in de rubriek Tuintips. De video (Engelse taal) vertelt over wat men at in de middeleeuwen waarbij oa gebruik gemaakt wordt van groenten en kruiden uit de tuin.

Op de tijdlijn van de video wordt er op 2:46 gesproken over “sorrel” wat in het Nederlands veldzuring wordt genoemd. Veldzuring smaakt naar citroen en kan prima worden gebruikt in salades. In het kookpotje op 3:25 van de video worden erwten bereid.